برای اینکه رطوبت جذب شود باید از خشک کن جذبیبرای آن استفاده شود. هنگامی که بخاراتی بر روی جامد قرار می گیرد که باید خشک شود خشک کن جذبی مورد استفاده قرار می گیرد. در خشک کن جذبیجذب به شکل شیمیایی انجام نمی شود و بیشتر جذب فیزیکی انجام می شود. موادی در داخل خشک کن جذبیقرار دارد که باعث جذب نمودن بخارات از روی سطح جامد می شود که در این صورت اگر این مواد خراب شوند باید تعویض شود و اصولا باید این مواد در خشک کن جذبی هر از گاهی تعوض شوند.